Regime pate le soir

L'usage de matières grasses et de sucre est par contre réduit au maximum. Durée maximale de ce régime : 1 mois, avec un avis médical préalable. Pourquoi privilégier la cuisson al dente lors d'un régime? Tout d'abord parce qu'elle permet de réduire l'index glycémique des pâtes : un bon point, qui limite le stockage du glucose et des graisses par l'organisme sous l'effet de l'insuline.

De plus, les pâtes al dente, encore croquantes, nécessitent d'être mâchées plus soigneusement que les pâtes très cuites et molles. Or, en mâchant lentement, on perçoit plus facilement la sensation de satiété : parfait quand on ne veut pas manger plus que nécessaire….

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On ne fera jamais aussi light que des pâtes nature, c'est certain, mais il faut reconnaître que sans un minimum d'assaisonnement, les pâtes sont assez fades… Heureusement, avec un peu d'astuce, il est très facile de préparer de savoureux plats de pâtes light.

Par exemple, si vous affectionnez les macaronis à la crème fraîche, vous pouvez très bien remplacer la crème par de la crème de soja. C'est très bon avec un peu d'ail, des oignons et du saumon source importante de bons acides gras Oméga Autre idée : préparez un coulis de tomate maison sans matière grasse pour accompagner vos pâtes complètes. Il suffit de réduire des tomates en purée et de bien les assaisonner avec un peu de sel, du poivre et du basilic avant d'en napper vos pâtes.

Traditionnellement, on met plutôt du parmesan, de l'emmental ou du gruyère râpé sur les pâtes, mais le hic, c'est que ces fromages sont assez caloriques… Dans le cadre d'un régime, il vaut mieux privilégier des fromages plus maigres : vous pouvez par exemple préparer des spaghettis à la cancoillotte et aux légumes haricots verts, petits pois, carottes et brocolis.

Non content d'être peu calorique et délicieux, ce plat permet aussi de faire le plein de vitamines et de sels minéraux grâce aux différents légumes.

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Pensez également aux pennes au fromage de chèvre frais : avec quelques lamelles d'aubergine, c'est très bon et on peut ajouter une gousse d'ail pour relever le goût. Ajoutez cet article à mes favoris et retrouvez le n'importe où n'importe quand! Newsletter Actus, mode bons plans Le mag. Mon profil Gérer mon profil Mes favoris Déconnexion.

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Régime pates le soir

S'abonner au magazine. Manger des pâtes pendant un régime? Oui, mais…. Mon profil Gérer mon profil Mon compte Déconnexion.

Imprimer la page. Copier le lien. Lien copié! Après le repas du soir, le sommeil intervient relativement rapidement. Ces recettes faciles peuvent être préparées et consommées dans la journée et peuvent vous faire aussi gagner du temps. Si les pâtes sont en général très bien tolérées elles peuvent néanmoins être encore plus digestes selon les farines utilisées pour leur fabrication.

Ainsi, des pâtes complètesriches en fibres, peuvent être un excellent choix pour un repas du soir.

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Elles seront plus faciles à digérer et leur cuisson plus longue les rendront également moins caloriques et excellente pour la santé. Attention cependant à miser sur la légèreté pour un repas plus digeste et moins calorique. Pour trouver des idées en cuisine, consultez nos recettes de pâtes. Vous pouvez également contacter des professionnels de la nutrition.

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